Description
La Bouillabaisse est le plat traditionnel par excellence du restaurant Fonfon. Nous avons réussi à la préparer pour vous en bocal de manière à conserver tous ses arômes.
Les mêmes ingrédients qu’au restaurant: rascasse, vive, congre, tomate, safran…accompagnée de ses sauces, rouille, aïoli, plus quelques croutons.
Vous aurez tous les parfums du Vallon des Auffes à votre table.
Ingrédients :
Bouillon
- Eau
 
- Plusieurs variétés de poissons(12%)
 
- Légumes(oignons,poireaux)
 
- Concentré de tomate
 
- Huile d’olive vierge extra
 
- Sel
 
- Epices et aromates dont safran.
 
Garniture
- Poissons 38% (congre, vive, lotte, rascasse)
 
- Pommes de terre sans colorant ni conservateur.
 
Conditions de stockage et conservation :
- Fabriqué en France
 
- Conditionnement : à l’unité
 
- Contenance : 780g
 
- Stocker à température ambiante et sèche.
 
- Date limite de consommation : 13 mois après la date de fabrication.